晋城鸡屠宰生产线厂家联系电话毛鸡刺杀后沥血,沥血时间一般设计为3-4min,烫毛时间:40-60S,脱毛时间:15-30S。预冷分池预冷和螺旋预冷机预冷,池预冷占用的面积比预冷机预冷要大。预冷水温:0-2℃,预冷时间:45min。这提高了屠宰生产的自动化与现代化程度和国产化率,一定程度上摆脱了国外技术垄断与制约。预冷好的要通过沥干机或高架输送线将体内的水沥干。预冷后的鸡中心温度在10℃以下。热销立式鸭子脱毛机适用于浸烫后的脱毛工序,该设备采用机械传动方式,依靠禽体与xiang胶棒之间的相对磨碰,脱去禽体羽毛。经该机脱毛后,禽体表皮无破损,脱毛率高,该设备全部采用不锈钢材料制成,完全符合食品卫生标准。分割包装分割高架输送线挂钩间距:8英寸(203.2mm),采用标准驱动链条,链条节距t=25.4mm,变频调速。 但是屠宰废水一般都含有大量的油脂、血污、内脏杂质等**物,COD较高,如果直接排放必然会引起水环境的破坏。在高架输送线上有分割操作人员分割不同的部位肉,把分割肉放在平板输送机上传送到分拣工位进行分拣把分拣后的部位rou根据要求称重后真空包装,挂架间距:152.4mm生产流水线的线速度:3000只/小×0.1524米÷60分钟/小时=7.62米/分钟。放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库(-30℃)结冻或到成品冷却间(0-4℃)保鲜。预冷时间:45min预冷好的胴体要通过沥干机或高架输送线将体内的水沥干。预冷后的鸡胴体中心温度在10℃以下。将结冻好的产品托盘后装箱,进冷藏库(-18℃)储存分割包装间温控:10-15℃。